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“对了,这位客人您有什么需要吗?刚刚太入神,抱歉都忘记询问您的需求了。”吴桐问K先生。
K先生微笑道:“没关系,我很高兴有喜欢这个谜题的人,寻找答案的路上总是孤独的,但是如果发现也有人和自己一样,想要解开这个谜团,孤岛与孤岛之间仿佛取得了联系。抱歉,好像说太多了,请帮我调一杯热的大杯摩卡。”
“没关系,很高兴您能和我说那么多。我们这边摩卡最近研发了新的口味,有白摩卡和薄荷摩卡,您要尝试一下吗?。
白摩卡是摩卡的变种,以白巧克力替代传统黑巧克力。牛奶的比例高于传统摩卡,顶部加白巧克力碎。另外可选焦糖或香草增强甜味。白巧克力含高糖分与乳脂,没有可可的苦味,口感丝滑如奶油,咖啡味较淡。白摩卡主要突出牛奶、香草或焦糖香气,类似液态牛奶巧克力。
而薄荷摩卡是传统摩卡的创意变种,结合了咖啡、巧克力和薄荷风味。基底是浓缩咖啡和巧克力。新鲜薄荷碎是灵魂添加,带来清凉感。巧克力与咖啡的醇厚中透出薄荷的清新凉意,甜度较高但层次丰富,类似液体薄荷巧克力。”
充满海岛风情的便利店,娓娓道来的咖啡小课堂,莫离感到了另外一种奇异的日常。
K先生认真听着,频频点头,最后选择了薄荷摩卡。
吴桐专业的服务上线:“好的,这边一共二十八元,请到这边支付。”吴桐熟练地引导K先生完成支付,然后转身开始制作薄荷摩卡。
咖啡机的轰鸣声在阳光灿烂的明亮房间里特别融洽,吴桐先是萃取出1份约30ml浓缩咖啡,渐渐生成的香气抚慰着寂寞的心。
之后吴桐在小锅中加入巧克力酱,小火加热至融化,热可可的香气充盈着房间,就像甜蜜的恋人拥抱。这时趁热倒入薄荷糖浆,搅拌均匀。
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