第54章 脸上的神情亦无波澜

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成品清澈如水、淡雅清鲜，味道浓醇而不腻，令人回味无穷。

何雨柱还隐约记得，在2018年，“开水白菜”曾被评为四川十大经典名菜之一。

此菜的历史悠久，可以追溯数百年之久，此处不展开详述。

“您放心交给我办，绝不会耽误事儿。”张保国有条不紊，转身去了食堂仓库将所需食材全部搬了出来。

很快，一天忙碌开始了。

大约到中午十二点左右，何雨柱才将所有十道菜悉数完成。

“何师傅，领导们都已就座，您可以开始上菜啦！”刘岚从小食堂走出来，看见还在擦拭汗水的何雨柱笑着提醒。

“谢谢，麻烦岚姐帮忙招呼一下，我正好趁机歇会儿。”何雨柱微笑着回应。

“好的，你辛苦半天了，好好休息会吧。”刘岚乐呵呵地点头，随后开始把一道道菜肴端出去。

等菜一一摆满餐桌时，坐在主位上的大领导却显得颇为不满。

那旁的杨厂长察觉异常，只见对方环顾一圈后拍桌怒责：“这不是太胡来了吗？不过是吃顿家常便饭，你们搞得这般奢侈！莫非真是邀请了国宴的大师傅来操刀不成？真是乱弹琴啊！”

杨厂长一听批评赶忙解释：“领导别生气，我们哪里有机会能请到国宴大师呢，这些菜完全是由我们工厂的何师傅一手操持的。”

另外补充说：“您不知道，何师傅平时做饭向来都不浪费任何原料。”

“简直是奢侈至极……等等，你的意思是这些菜出自贵单位的厨师之手？”大领导先是对着满桌丰盛的菜肴批评了一阵，而后愣住了几秒。

“没错呀，大领导，何师傅可是咱们厂里的六级炊事员，掌勺十多年的老厨艺了，技艺非常过硬。”紧接着，李副厂长又急忙补充：“还有更值得一提的是，即便剩有零星食材也不会糟蹋掉，总会放进集体大锅里供职工加餐使用。”

一旁大领导听闻此言，当下便举箸试了一口，旋即神情一亮，并带着些许怀疑的目光望向两人：“这……不可能是一个普通六级炊事员能够做出的水平，就算是国家级大厨怕也很难臻至此境吧！”

杨厂长大笑起来：“哈哈，大领导您别这么惊讶啊，真没有骗您。

不信的话，不如我们把何师傅请来当面对质？”

大领导点点头表示认可：“好吧，那就让人请这位高手见面谈一谈吧。”

见状，陈秘书会意，急匆匆奔去厨房，很快便引着何雨柱踏入厅内。

“为何如此年少？”那位大领导心中颇为惊讶，随即便微笑着看向何雨柱问道：“你就是何师傅吧？厂长说这一桌菜都是你亲手做的？”

何雨柱轻笑点头，并回问道：“不知合不合您心意？今天早上张主任特意交代我做一桌川菜。

我觉得既然是川菜，总该有几个拿手好菜才算合格，于是便用心准备了这十道菜肴。”

“何师傅今年芳龄几何？”大领导暗暗对他的技艺表示佩服，进而又追问了一句。

“禀领导，我今年二十九岁，年后便要踏入三十而立之年。”何雨柱恭敬作答。

“哈哈哈，好样的！真没想到一个轧钢厂竟也有如此高才。

何师傅年纪轻轻，竟已达到这等厨艺境界，实在令人钦佩！”大领导不禁仰天大笑。

话音刚落，他便亲自倒了一杯酒，继续道：“何师傅，这些菜都做得相当出众，我想借您的光敬一杯，您看如何？”

“哪敢啊！还是让我来敬您！”

何雨柱连忙起身，双手恭敬接过酒杯，随后稍稍压低杯口与对方碰杯，微笑说道：“承蒙关照，随意饮些便好！”

“哈哈哈，爽快之人，干杯！”大领导开怀大笑，同样一气喝下杯中酒水。

接着他又笑着邀请道：“何师傅不妨坐下来一同小酌数杯如何？”

尽管心里明白此刻应该退场，但为了礼节，何雨柱依然笑容满面地婉拒：“谢谢您的抬爱，可不必了。

诸位领导尽情享用，我还是先行返回厨房处理些许杂事为好。”

听到这样的回应，大领导内心的欣赏更甚一层，于是笑着示意让他回去忙活。

待其离去后，大领导细细品遍了桌上所有佳肴，随后赞叹着说道：“难以想象啊！咱们厂里居然还有如此藏而不露的人物，真是了不得！”

“岂止是厉害？何师傅家学渊源谭家菜法，却又能驾驭八大菜系。