第141章 炒菜

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

想了想，叶云华说：“这些菜式一增加，这样每天会备更多的菜，你们能应付得过来吗？像晚上做的这道魔芋豆腐焖鸭子和酸菜鱼都是需要刀工，工作量会增加很多的。”

这时边上的安氏说：“我可以帮忙的，我灶上的手艺还在，之前的身体差，很少进厨房，现在喝了这汤药，这些洗洗切切的活，我可以帮忙的。”说着有些不好意思地搓着手。

边上婉月也赶忙说：“我也可以帮忙的，摘菜洗菜洗碗，我都可以做得很好的，孙奶奶今天还夸我做事勤快又利落。”说着就站到孙奶奶的身边，挺直了自己的小身板，展示自己的力气。

众人都哈哈笑，实在是太可爱了，孙奶奶实在没忍住，好笑地摸了摸婉月的头。

叶云华见大家都这么支持增加这些菜式，也点头同意了。

但这鱼和鸭得去清水村去采购才行，这肉、排骨、一些配菜也得每天到县城里采买新鲜的。

叶云华就说：“这增加菜式的事可以安排上，不过食材这方面，有些食材是每天都得备新鲜的，这事就交给全安和全丰了。我等会列个清单，明天你们跑一趟县城，先采买些食材和配料，明晚我们试试菜式，顺便将我在木匠铺订的牛车拉回来。”全安和全丰猛地点头，能帮上忙就好。

说着又想了想：“这清水村的鸭子和鱼品质都好，你们明天也去市场上探探价，到时候看是在县城里订还是去村里买比较好。”两人也继续点头，表示明白。

孙奶奶见其他人都说完了，也就开口说：“院子里的仙人掌苗和草莓苗这两天该分盆了和移栽了，天气越来越冷，这草莓苗还得给它们搭棚子，要清出一片地来专门安置这些苗了。”

叶云华听到孙奶奶说的，很是惊喜，这两种苗终于到了能移栽的程度了，笑嘻嘻地说：“那需要准备些什么？您也写张清单，明天一起去采买。”

孙奶奶点点头，便去一旁找纸笔写清单了。莫氏这时说道：“云华啊，这增加菜式固然好，可咱这摊位名是不是也该改改了，毕竟菜品变多了不少呢。这棚子也搭好了，咱们也得挂上正式的招牌。”叶云华一听，觉得有道理，摸着下巴思考起来。

叶云华是个起名废，浅浅地提议道：“不如就“叶记饭庄”吧，简单直接，别人一看就知道是吃饭的地方。”众人听了纷纷点头。

孙奶奶在一旁写着清单，打趣道：“这名字虽好，但感觉少了点特色。咱们这儿靠近山，山上物产丰富，咱们用的食材大多也是取自山里或者附近村落，叫‘山居食味’如何？既表明出处，又透着股质朴。”大家细细品味一番，都拍手叫好。

随后叶云华拿出纸笔写了要采买食材的清单，顺便也画起新菜式摆盘的草图，打算把菜品弄得更精致吸引人。

众人围坐在一起，时不时提出些建议，孙奶奶毕竟是自己画过首饰图去定制珠钗的人，对于作画和上色这块也比叶云华强些，给出的建议也就更专业。