第136章 发酵红薯

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“小一半，种植时间不够，土地也不够肥沃，你们挖完了记得多埋点碎草进去沤肥”。

阿耀：“刚挖完就开始弄了，这不，我就焦虑两个人来过来挖”。

王小暖：“我地少麻，红薯藤你们记得留下来，别埋土里了，晒干了冬天也是一道菜”。

阿耀:“知道呢，阿妈他们已经开始弄了”，随着阿耀一锄头下去，挖出好几个大红薯，拿起来一看，“你这红薯长得大，虽然比不上之前的那批，但是比我们种的大多了”。

说到这，王小暖就生出一股自豪感，“那可不，这地我可是下了大功夫沤肥的”。

王小暖这次红薯种的多，总归收了得有一千斤左右，这次才真的是小山一样的红薯堆，直接把山洞填满了。

此时王小暖还想，“幸亏养了两头猪，能帮她消耗一些红薯”。但是这么多红薯王小暖自己怎么也消耗不了，干脆用来留着用作明年的薯种。

“阿耀，你把那边两分地的红薯拉回去，放你家，等明年作为薯种吧，红薯太多了，我吃不完，全堆山洞里容易沤坏了。”

“还有你们要分给我的那一份，今年我也不要了，存着以后给”。

两分地的红薯也有好几百斤，做薯种还挺多的。

阿耀也清楚王小暖自己一个人确实吃不了，而部落人多，冬季就算有了红薯，也远远不太够。

阿耀：“那谢谢你了，明年你的活，我们都包了”。

王小暖假装生气，“咋的，只包明年，不包今年了，也不包以后得呢”，阿耀立马求饶，“包包包，都包，只要你说话，我们立马过来”。

王小暖：“这还差不多”，“那就先把红薯藤给我搬回去吧”。

王小暖挑了一部分红薯藤嫩尖出来，把叶子去掉，切成小段，洗干净放在簸箕里晾干水分。

晾干水分的红薯藤拌上盐腌两个小时，去除水分和泥腥味，等红薯藤变软，颜色也微微发黄的时候就可以铺在簸箕里放在太阳底下晒。

冬天太阳热度不够，得晒好几天才能晒干呢，大大小小的簸箕排列在院坝地面上，只留下供一人走过的空间。

而摘下来的嫩叶留着这两天吃。

其余的是红薯藤，分给小动物们，临近下雪，还能有鲜嫩的红薯藤吃，不要太幸福好嘛。

到了冬季，王小暖立马回归天天吃吃喝喝的日子。

晚上做了一锅酸汤火锅吃，现在肉食基本不缺，阿耀他们每天都还会出去打猎，每天都会给王小暖送过来一大块肉。

王小暖把今天这块肉一半切成片烫火锅，另一半煮熟分给狗子们，有时候狗子们回去隔壁广场讨骨头吃，王小暖就不用做他们得饭。

肉片，红薯叶，各种蘑菇，红薯粉丝等，酸酸辣辣的一锅，让王小暖吃的小肚子都鼓起来。

挺着小肚子，顶着月光，把院坝里的晒红薯藤的簸箕一个个端回堂屋放好，等明天一早太阳出来了再放出去。

还来不及消化呢，就要躺床上睡觉了，哎，明天再洗碗吧。

今天又是长胖的一天。