第14章 草药料理的魅力

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自从药草园地里种满了薄荷、金银花和当归，村民们的日常生活中便多了几分新鲜的草药香气。然而，大家对这些草药的用法还不甚了解，大多数人仍旧将其当作神秘的“药”，只在有病的时候才考虑使用。若曦看在眼里，觉得是时候让大家认识到这些草药不仅能治病，还能为日常饮食增添健康和美味的元素。

这天清晨，若曦带着几位村民来到田间，采摘了些新鲜的薄荷和枸杞，又从家里取来了腌制好的鸡肉和几片生姜，准备在村口广场上展示一场别开生面的草药料理。

若曦将锅子架在石灶上，点燃了柴火，热气逐渐升腾，她一边准备食材，一边笑着对围观的村民们说：“今天我们不用药草治病，而是用它们来做一些健康又好吃的食物。草药料理不仅美味，还能帮助我们强身健体。”

村民们听了好奇不已，纷纷围上前来，三小只挤在最前面，眼巴巴地看着若曦忙活，满脸期待。叶寒清一边看着，一边忍不住问道：“若曦姑娘，这草药还能吃出健康来吗？”

若曦微笑着点头：“是的，像枸杞、薄荷这些草药，平时不一定非得等生病了才用。枸杞可以补气养血，薄荷则清凉解暑，这些都可以加入食物中，增加风味，还能让身体更健康。”

若曦先将生姜片放入锅中煸炒，散发出诱人的香气，接着将腌制好的鸡肉放进去煮。待鸡肉煮至半熟，她加入一把鲜红的枸杞，轻轻搅拌，让枸杞的营养和甜味渗入鸡汤。

不久，锅中飘出阵阵香味，村民们闻着这股独特的香气，忍不住吞了吞口水。阿靖看得满脸期待，忍不住问道：“若曦姑娘，这鸡汤闻起来真香，跟平时的味道不太一样，是因为加了枸杞吗？”

若曦微笑着点头：“是啊，枸杞能增添汤的甜味，还可以补血养颜，对身体很有好处。等会儿大家都可以尝一尝。”

三小只早已按捺不住，老大拉着若曦的衣袖，小声央求道：“娘亲，能不能给我尝一口？”

若曦笑着点点头：“等鸡汤煮好了，咱们大家一起来品尝。”

在等待鸡汤的过程中，若曦取来一大壶清水，将新摘的薄荷叶放入锅中，稍微加热，让薄荷的香气融入水中。她将煮好的薄荷水倒入茶壶中，放凉后用来当作饮品。

“这杯凉茶是用薄荷泡的，特别适合夏天喝，清凉解暑，还能提神醒脑。”若曦向大家介绍道。

叶景天拿起一杯薄荷凉茶，轻轻啜了一口，感受到清新的薄荷香气，顿时觉得口齿生津，身心舒畅。他感叹道：“真是神奇！这凉茶不仅清凉解渴，喝完还有股特别的香味，感觉整个人都精神了。”

村民们听了，纷纷一人端起一杯薄荷凉茶，细细品味着。大家喝着这天然的薄荷茶，不禁对草药的功效和用途有了新的认识。

当枸杞鸡汤和薄荷凉茶都准备好后，若曦给每个人盛了一碗鸡汤，再搭配一杯凉茶。村民们小心地舀起一勺鸡汤品尝，发现这道汤不仅味道鲜美，还带有枸杞的甘甜，喝下去暖暖的，特别舒适。