第130章 拒绝当韭菜从此开始

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没有生意经验的朋友们注意啦，这两年千万别冲动去创业哦！现在的镰刀可太多啦，我晓得跟你们讲道理没啥用。那今天我就来讲个故事，和你们分享一个我身边的真事儿。这故事的主人公呢，是我一个哥们儿，叫张三。

他就是个普普通通的人，既没学历，又没技术。以前在单位上班，2017 年的时候，他还上着班呢，就加盟了一个小品牌的奶茶店。那时候大环境还挺好的，蜜雪冰城还没到处开，喜茶这样的品牌也还没冒头。前两年生意可好了，18 年的时候他就直接裸辞，全心全意经营奶茶店，一年能挣个小二十万呢。

张三可高兴坏了，觉得自己就是个经商天才，这可比上班强多了呀！不过呢，好景不长，到了 19 年，用他的话来说，那就是一夜之间，奶茶店开得到处都是。这才没过两个月，他就撑不住了，因为生意不是变差了，而是直接没了，店里的销售额几乎都清零了。

没办法，他只好把奶茶店关了，然后考察了一圈，决定加盟一个面馆。品牌面馆好做呀，菜码和料包都是标准化的，出餐率也高。不用几个人就能开店，而且还不用厨师去研究新品，总部都给设计好了。这家店开在我们当地物流园区旁边，一开业生意就挺不错的。嗯，不到 100 平米的店，一天能卖个四五千块钱呢！

这样的好日子过到了年底，然后疫情又来了，这个过程我就略去不表了。大家那几年过的日子其实都差不多，张三也不例外。物流园区受风控的影响特别大张三硬是撑到了21年年底，实在撑不住了，前两年挣的钱也基本上赔了大部分。21年过年之前，他就把面馆彻底关了。本来想着转过年来就不折腾了，安安稳稳的找个班上算了。但是你要知道，人呢一旦做惯了老板，就再也难收得住心了。过年期间，他无意中刷到了一个火锅品牌的加盟广告，广告页上只顶的两行大字儿，最快三个月，最多半年回本儿。

这两行字儿让他彻底的着了魔了。几年的餐饮经历，张三是很懂得标准化和去初始化的好处的啊，简单、省钱、效率，自己还不用怎么操心。在他眼里，火锅比面馆更简单。然后一开门他就马上赶去了这个品牌的总部考察。现在说来这一去就是万劫不复。

哇塞，这总部真是太气派啦！在成都的高档写字楼里，整整占了两层，规模可真不小呢！接待区全是各种各样的门店，店主们的易拉宝一个接一个，内容那叫一个统一。什么某某店主的照片啊，年入几百万、上千万的都有呢！然后就是一大面墙的大屏幕，不停地滚动播放着全国各地门店火爆排队的场景，这可把张三看得眼睛都直了。到了晚上，张三和其他同一天去考察的意向加盟商，又被带到了品牌的直营店做现场考察。

那生意，简直火得一塌糊涂啊！排号都排到 100 多好了，排队的那两个多小时里，他一点儿都不觉得饿，就在店里不停地溜达。翻台率算每桌的平均消费，满眼看到的都是白花花的银子啊！陪同一起的品牌方业务员说，就这家店，一年最少能有一千多万的利润呢！那一晚，张三兴奋得彻夜未眠，他在心里不停地算账，盘算着两件事儿：第一年就靠这家店赚他个三五百万，等自己摸清楚门道以后，就重启品牌。等生意红火起来了，就往外发展，自己也去放加盟，赚其他加盟商的钱。张三下定决心要干一票大的，就靠这一次，赚够养老的钱。他一直坚信一句话，叫耳听为虚，眼见为实。但他不知道的是，这个世界还有另一句话才是真相，那就是：你听到的一切都是有人想让你听到的，你看到的一切都是有人想让你看到的。