第250章 庙会准备

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交完定金，又商量好明日在人祖庙门口往东五十步那里碰头，沈知秋一行人回返。

回去的时候路过粮店还问了一嘴，说是送粮食的牛车已经前面走了。

他们才放心的回返，毕竟还着急用荞麦面呢。

今日晚上就要开始做了，之前麻子他们在周边村里收的荞麦面怕是不够。

回到驿站的时候粮店的人早卸完车走了。

沈知秋先是交代了下定鸡鸭鹅的事情，又开始给大家安排新任务。

竹圈做好了，竹碗竹叉子一上午也做了不少，准备工作做的差不多，不过还需要编一些竹笼，

在驿站鸡圈里养着的鸡鸭明日还得带进城，总不能直接赶着去吧，就算他们不怕半路跑几只，那人家城门守门官差也不能让他们进啊，多影响市容。

老爷子们也要用竹片多订一些笼屉，四方形的就行，就是为了装扒糕的。

沈知秋还安排一些老太太们剥蒜，大蒜剥好明日直接就能用，还有他们的行李总不能带着，占地方，放在驿站也放心，

但是菜刀砸蒜的石臼子也得先收拾出来，省的明日一早起来，手忙脚乱的再忘记。

接着就是要给他们的大橡胶水袋子装水了，装满几袋子，到时候大家吃完扒糕用来洗竹碗，竹叉子。

而且吃扒糕的小料还需要用水搅芝麻酱，蒜末啥的也要用水。

好一顿忙活，绞尽脑汁想着准备工作，

李静舒却突然出声，你们买回来的芝麻油是不是应该做几个竹筒分装下，到时候竹筒盖子打两个眼儿，也不至于一个没注意到多了。

沈知秋忙安排：“爹，一会儿你带人在做几个竹筒，眼儿可以先不打，等到了城里用的时候在打，别在漏油。”

沈老爹点头，表示晓得啦。

沈知秋又安排他媳妇：“你先带着嫂子弟妹们做一些扒糕，先练练，刚开始做的不好也没事，大不了今天晚上咱就当饭吃。”

看事儿都安排好，大家该干嘛干嘛，

沈呦呦真是亦步亦趋的跟着她娘：“娘，你们做扒糕我给调蘸料呗。”

李静舒笑而不语，她闺女这是多想吃扒糕。

后面还跟着一连串的小尾巴，这都是清楚沈呦呦不去和姐姐们编竹蜻蜓，竹蚂蚱，反而跟着三伯娘后头，证明肯定有好吃的。

现在小娃子们一个个的也老有眼力劲儿了，为了混口好吃的真的是，不等招呼就屁颠颠的，紧跟在沈呦呦后头说：“他们能给搬柴禾。”

扒糕的做法其实有两种，一种是先烧开一锅水，接着将适量的加了食盐的荞麦面，倒入锅中进行搅拌。

搅拌成粘稠的糊糊之后就停止加热

然后借助冷水，将热糊糊冷却一下。

接着就可以直接上手团一个鸡蛋大小的小团，两只手的四根手指并拢挤压成饼，这里要注意一定要挤压出几根手指的印迹出来。

再把这些小饼放入冷水中，使其能够完全凉透就可以。