“家常版的香辣烤鱼走起~”

草鱼侧边从后往前划开，给鱼骨的位置轻剞花刀。

姜片、小葱、柠檬、料酒、生抽酱油、黑胡椒碎、少许的蚝油和盐给鱼进行一个腌制入味儿的操作。

十分钟之后将所有的香料去掉，此时的鱼肉看起来已经有鲜美多汁那味儿了。

在鱼的附近重新放上葱段和姜片，还有切好的洋葱。